For verksteder med høydebegrensninger er Flat-plate Cooling Tunnels tilgjengelig som et alternativ.
Denne produksjonslinjen er et automatisk, modulært, intelligent system med lukket sløyfe for sjokoladeproduksjon. Den integrerer forvarming av form, avsetning, vertikal kjøling, fjerning av form og transport, og intelligent kontroll, og realiserer helautomatisk kontinuerlig produksjon fra sjokolademasse til ferdige produkter. Ved å ta i bruk modulbasert kombinasjon og vertikal kjøleteknologi, har den kompakt layout, høy effektivitet, energisparing og rask produktbytte. Systemet støtter konfigurasjonsalternativer: Vertical Cooling Tunnel og Flat-plate Cooling Tunnel for å møte ulike krav til verkstedhøyde og layout, egnet for storskala standardisert produksjon i mellomstore og store sjokoladebedrifter.
