Produsenter av utstyr for sjokoladeholdetanker
Som en profesjonell Produsent av utstyr for sjokoladeholdetank og leverandør, Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. designer og bygger QBJ-seriens oppbevaringstanker som holder sjokolademassen ved en nøyaktig temperatur mellom raffinering og nedstrømsbehandling. Med nesten 30 år i sjokolademaskineri, leverer vi tanker fra 30L laboratorieenheter til 5000L produksjonsbeholdere, konstruert for kontinuerlige linjer som produserer støpte stenger, innkapslede kjeks, praliner og sjokoladebiter.
Vår fabrikk i Suzhou, Kina, integrerer produksjon, kvalitetskontroll og teknisk støtte. Vi har ISO9001-sertifisering og CE-merking, og tankene våre brukes av matbedrifter over hele Kina og eksporteres til over 50 land. kategorien forklarer vårt utvalg av holdetanker, hvordan det passer inn i produksjonsflyten din, og prosjektdataene vi trenger for å konfigurere den riktige løsningen.
Vårt utvalg av holdetanker og applikasjonspassform
QBJ-serien er vår dedikerte sjokoladetanklinje. Den lagrer sjokoladepasta etter finmaling (fra kulemølle eller conche) og tilfører en stabil, jevnt temperert masse til tempereringsmaskiner, støpeanlegg eller overtrekkslinjer. Tankene fungerer også som smeltere for sjokoladeblokker eller overtrekk, og opprettholder flyten uten overoppheting.
| Modell | Kapasitet (L) | Hovedmotor (kW) | Varmeeffekt (kW) | Typisk bruk |
| QBJ-30 | 30 | 0.37 | 2 | FoU, pilotanlegg |
| QBJ-100 | 100 | 0.75 | 4 | Liten batch produksjon |
| QBJ-300 | 300 | 0.75 | 4 | Håndverkssjokolade, bakeri |
| QBJ-500 | 500 | 1.1 | 6 | Middels produksjonslinjer |
| QBJ-1000 | 1000 | 1.5 | 6 | Kontinuerlig støping/omkledning |
| QBJ-2000 | 2000 | 2.2 | 6 | Høyvolumsproduksjon |
| QBJ-3000 til 5000 | 3000-5000 | 3-5 | 6-12 | Store industrianlegg |
Alle modellene har en dobbeltmantlet design, girmotordrift og en rørestang som holder sjokoladen i bevegelse. Det integrerte vannoppvarmingssystemet gir skånsom, jevn varmeoverføring, forhindrer svie og opprettholder temperamentet til massen.
Engineering og konfigurasjon tilnærming
Vi bygger hver oppsamlingstank rundt dine prosesskrav. Standard tanker er laget av 304 rustfritt stål, med mulighet for helt rustfri konstruksjon for full utvendig dekning. For nøyaktig lagerkontroll kan vi legge til veiesystemer for veieceller; for fullstendig drenering er konisk bunn tilgjengelig. Høyt og lavt nivå kontroller integreres med linjeautomatiseringen din.
Vårt ingeniørteam jobber fra dine tegninger eller prøver for å utvikle tilpassede tanker, inkludert modifikasjoner av kapasitet, varmeeffekt og dimensjoner. Vi tilbyr også QBJ-tanken som en del av et komplett sjokoladeproduksjonssystem, som matcher den med vår Sjokoladekonsje , Sjokolade tempereringsmaskin , og Sjokoladestøpelinje for å skape en sømløs flyt.
Kvalitetssikring og etterlevelse
Vi gjennomfører inspeksjon på hvert produksjonsstadium, og ferdige tanker gjennomgår en siste test før de forlater fabrikken vår. Vårt kvalitetssystem er ISO9001-sertifisert, og våre produkter er CE-merket for det europeiske markedet. Vi gir også inspeksjonssertifikater med hver forsendelse. Materialer oppfyller standarder for matkvalitet, og sikrer ingen forurensning av sjokolademassen din.
Installasjon, vedlikehold og support
Vi leverer tanker med tydelig dokumentasjon for installasjon og drift. Våre ingeniører er tilgjengelige for idriftsettelsesstøtte på stedet, og vi tilbyr opplæring for operatørene dine. Vedlikeholdet er enkelt: Den modulære utformingen gir enkel tilgang til røreverk, varmeelementer og kontroller. Reservedeler er tilgjengelig fra fabrikken vår, og vi tilbyr ekstern feilsøking for å minimere nedetiden.
Informasjon vi bruker for å konfigurere løsningen din
For å utarbeide et presist forslag trenger vi følgende prosjektdata:
- Nødvendig holdekapasitet (L) og ønsket gjennomstrømning (kg/t)
- Sjokoladetype: mørk, melk, hvit eller sammensatt
- Viskositet og fettinnhold i massen
- Innløpstemperatur fra oppstrøms raffinering; nødvendig utløpstemperatur
- Tilgjengelige hjelpemidler: elektrisk forsyning (spenning/frekvens), vannvarmekilde
- Plassbegrensninger og nødvendige dimensjoner
- Integrasjon med eksisterende herdings-, støpings- eller omkledningsutstyr
- Ethvert behov for veieceller, nivåkontroller eller helt rustfritt eksteriør
Ofte stilte spørsmål
Hva er forskjellen mellom en oppbevaringstank og en smelter?
Vår QBJ-holdetank er designet for å lagre allerede flytende sjokolademasse ved en kontrollert temperatur. Den kan også smelte fast sjokolade, men for høykapasitetssmelting av blokker eller kakaosmør anbefaler vi vår Chocolate Melter Tank-serie, som er optimalisert for raskere smelting.
Kan holdetanken kobles til en tempereringsmaskin?
Ja. QBJ-tanken plasseres ofte oppstrøms for en tempereringsmaskin, slik som vår QTJ- eller QYJ-serie. Tanken holder sjokoladen ved en fortempereringstemperatur, noe som sikrer en konsistent mating til tempereringsenheten.
Hvilket temperaturområde kan tanken opprettholde?
Standard tanker er utstyrt med et automatisk temperaturkontrollsystem som holder sjokolade mellom ca. 40°C og 60°C, avhengig av sjokoladetypen. Vi kan justere settpunktområdet basert på oppskriften din.
Tilbyr dere tanker med konisk bunn?
Ja, konisk bunn er tilgjengelig som ekstrautstyr. Det letter fullstendig drenering og enklere rengjøring, noe som er spesielt nyttig når du bytter produkter ofte.
Hvordan sikrer du mattrygghet?
Alle kontaktdeler er laget av 304 rustfritt stål, og designet unngår sprekker der sjokolade kan samle seg. Vi tilbyr også helrustfritt eksteriør for hygieniske miljøer. Vår produksjon følger ISO9001 og CE standarder.
