Hva er den støpte sjokoladen til sjokoladestøpelinjen?

Hva er den støpte sjokoladen til sjokoladestøpelinje ?

Støpt sjokolade er laget av former eller hule beholdere. Flytende sjokolade er belagt på siden av formen. Formen kan fylles helt med sjokolade eller overtrekkes med et tynt lag, slik at sluttproduktet blir hult. Etter at den flytende sjokoladen er på plass, setter du den til side, setter den i kjøleskapet eller avkjøler den med et annet system for å stivne før du tar den ut av formen.

Sjokoladeformer kan være sammensatt av forskjellige materialer, inkludert plast, metall, gummi og silikon. Hvilken type formmateriale du bruker kan avhenge av målene dine for å lage sjokolade, fordi hvert materiale har sine egne fordeler. For eksempel er både silikon- og metallformer enkle å rengjøre og kan brukes lenge. Plastformer er vanligvis rimeligere, men husk at de også er mer utsatt for brudd.

Fordeler med støpt sjokolade
En betydelig fordel med støpt sjokolade er at du har nok frihet i form og design. Du kan bruke støpt sjokolade til å lage logoer, emblemer, tegneserier og til og med komplekse spiselige dekorasjoner. Alt du trenger er en form laget i ønsket form, som kan lages for hånd eller ved hjelp av en formemaskin. Du kan til og med ansette en tredjepart for å lage unike sjokoladeformer for å møte dine behov.

Hvis du lar den støpte sjokoladen stå blank, kan du bruke et nesten ubegrenset utvalg av inneslutninger, for eksempel krem, karamell, kremet sjokolade eller noe annet du vil. Med din evne til å lage støpte sjokolader, kan du lage flere produkter som kundene vil like.