Språk
Model T7 Tempering Machine er en presisjonstemperaturkontroll og kontinuerlig tempereringsenhet spesialdesignet for småskala sjokoladeproduksjon, baking og håndverkssjokolade. Kjernearbeidsprinsippet ligger i dannelsen av stabile beta-type kakaosmørkrystaller i sjokolade gjennom automatisert temperaturkontroll, omrøring og sirkulasjon, som sikrer at sluttproduktene oppfyller de nødvendige standardene for glans, sprøhet, avformingsytelse og omgivelsestemperaturstabilitet.
| Modell: | T7-2 |
| Total effekt(v): | 800w |
| Nettovekt (kg): | 80 kg |
| Totale dimensjoner (mm): | 800×800×600 |
FUNKSJONER
● Bred kompatibilitet med ulike sjokoladeråvarer
● Automatisk temperaturkontroll med høy presisjon og stabilitet
● Skrivebordsdesign med kompakt struktur og enkel betjening
● Konstruert av rustfritt stål
Suzhou Jinying Machinery Equipment Co., Ltd. er en profesjonell virksomhet som spesialiserer seg på produksjon av sjokoladeutstyr. Etter nesten 30 års utvikling, som Kina engros T7 Sjokoladetempereringsmaskin fabrikk og T7 Sjokoladetempereringsmaskin produsenter, har virksomheten kontinuerlig utvidet seg i skala, gradvis forbedret sin ledelse og stadig utvidet sin kundebase. Den har oppnådd høyt omdømme og troverdighet både nasjonalt og internasjonalt i samme bransje så vel som i næringsmiddelindustrien. Vi tilbyr T7 Sjokoladetempereringsmaskin til salgs.
Under en rutinemessig kjøring med sjokoladebelagte hasselnøtter, legger en produksjonsleder merke til at noen biter har kjedelig, ujevn belegg mens andre sprekker i kantene. Problemet er ikke sjokoladeoppskriften. Det er metoden som brukes for å påføre den sjokoladen. En sjokoladepanorer...
LES MERÅ investere i en sjokolademiksermaskin uten først å definere målfinhet, batchstørrelse og temperaturområde er den vanligste årsaken til utstyrsangst. Planteeiere fokuserer ofte på pris, men den reelle risikoen er å kjøpe en maskin som ikke kan produsere sjokolademasseteksturen kundene forvente...
LES MERÅ lage mørk sjokolade er et presist håndverk: kakaobønner forvandles gjennom gjæring, tørking, steking, vinning, maling, conching, temperering og støping. Hvert trinn endrer smaken, teksturen og holdbarheten til den siste baren. Denne guiden går gjennom hele prosessen og de praktiske parameter...
LES MER
