Komplette sjokoladeproduksjonsløsninger fra én produsent
Som en Sjokolade komplett sett Maskinutstyrsprodusent basert i Suzhou, Kina, designer og bygger vi integrerte sjokoladebehoglingssystemer som tar deg fra rå kakaomasse til ferdige, pakkede produkter. Med nesten 30 års erfaring, dekker fabrikken vår 48 000 m² og betjener konfektfabrikker, bakerier og matprodusenter i over 100 land. Vi er ikke bare en leverandør av individuelle maskiner – vi konstruerer komplette linjer som fungerer som ett sammenhengende system.
Produktporteføljen vår spenner over hele sjokoladeproduksjonsprosessen: raffinering, conching, lagring, temperering, støping, kapsling, dekorering og hjelpeutstyr. Enten du trenger et lite håndverksoppsett eller en industrilinje med høy kapasitet, konfigurerer vi hver maskin til dine spesifikke oppskrifter, kapasiteter og fabrikkoppsett.
Vårt komplette utvalg: Fra bønne til bar
Vi produserer hver kjernemaskin som kreves for sjokoladeproduksjon, slik at du kan hente hele linjen fra en enkelt fabrikk. Dette forenkler integrasjon, vedlikehold og kvalitetskontroll.
| Utstyrskategori | Typiske modeller | Application Fit |
| Raffinering og konchering | QYJ Sjokoladekonsje, QMJ Ball Mill | Finmaling og smaksutvikling for sjokolademasse, blandinger og nøttepastaer |
| Oppbevaring og pumping | QBJ holdetank, DTJ sjokoladepumpe | Oppretthold temperatur og flyt av flytende sjokolade mellom prosesstrinn |
| Tempering | QTJ25/60, QYJ300/600/1000 | Nøyaktig krystalliseringskontroll for glans, snap og holdbarhet |
| Støping og omkledning | Q110-113 Molding Line, SJP Enrobing Line | Danner faste eller fylte sjokolader, belegg kjeks, oblater og snacks |
| Dekorering og etterbehandling | QLH dekorasjonsmaskin, nøttersprinkler | Legg til striper, sikksakk eller nøttetopper for produktvariasjon |
| Spesialitetslinjer | Chocolate Chips Line, Bean Production Line | Høyhastighetsproduksjon av dråper, chips og belagte bønner |
Ingeniørverdi: Integrert linjedesign
Vi forstår at en sjokoladelinje bare er like sterk som dens svakeste ledd. Derfor tilbyr vi komplett prosessteknikk, ikke bare individuelle maskiner. Teamet vårt kartlegger produksjonsflyten din – fra råvareinntak til sluttemballasje – og velger utstyr som samsvarer med din kapasitet og produktspesifikasjoner.
- Prosessintegrering: Vår Chocolate Conche and QMJ-serien sjokoladekulemølle er designet for å fungere sammen for optimal partikkelstørrelse og tekstur.
- Automatisering: PLS-baserte kontroller på store maskiner gir mulighet for oppbevaring av oppskrifter, temperaturovervåking og integrasjon med fabrikkens SCADA-system.
- Tilpasning: Vi kan modifisere maskindimensjoner, materialer og kontrollgrensesnitt for å passe dine eksisterende linje- eller bygningsbegrensninger.
Applikasjonstilpasning: Tilpass utstyr til produktene dine
Ulike sjokoladeprodukter krever ulike prosessparametere. Vi hjelper deg med å velge riktig konfigurasjon basert på målproduktene dine:
- Støpte stenger og praliner: Bruk vår Sjokoladestøpelinje for presis avsetning og avforming.
- Innkapslede kjeks og oblater: Vår Chocolate Enrobing Line ensures uniform coating with adjustable temperature and speed.
- Sammensatt sjokolade og fyll: QMJ kulemølle håndterer fettbaserte masser med finhet ned til 18 mikron.
- Små batch- eller håndverksproduksjon: Vår Bean-to-Bar mini-machines and lab-scale tempering units are ideal for R&D and boutique chocolatiers.
Kvalitetssikring og etterlevelse
Vi har ISO9001:2000 kvalitetssertifisering og CE-merking for utstyret vårt. Hver maskin gjennomgår inspeksjon og en siste funksjonstest før forsendelse. Vi leverer inspeksjonssertifikater og dokumentasjon for å støtte dine egne kvalitetsrevisjoner.
Maskinene våre er bygget med kontaktdeler i rustfritt stål av matvarekvalitet, og vi følger strenge hygienestandarder for å møte globale krav til matsikkerhet.
Installasjon, opplæring og ettersalgsstøtte
Vi tilbyr omfattende støtte for å sikre at linjen din går jevnt fra dag én:
- Installasjonsovervåking: Vår engineers can travel to your site to oversee installation and commissioning.
- Operatøropplæring: Vi tilbyr opplæring på stedet for dine ansatte i maskindrift, vedlikehold og sikkerhet.
- Reservedeler: Vi lagerfører vanlige slitedeler og sender raskt for å minimere nedetid.
- Dokumentasjon: Hver maskin leveres med manualer, koblingsskjemaer og en anbefalt reservedelsliste.
Informasjon vi bruker for å konfigurere løsningen din
For å utarbeide et nøyaktig forslag trenger vi følgende prosjektdetaljer:
- Målrett produkter (barer, innhyllede varer, chips, etc.) og oppskrifter
- Nødvendig produksjonskapasitet (kg/time eller batcher per dag)
- Tilgjengelig gulvplass og takhøyde
- Verktøyspesifikasjoner (strømforsyning, vann, trykkluft)
- Ønsket automatiseringsnivå (manuell, halvautomatisk, helautomatisk)
- Eventuelle spesifikke sertifiseringer eller samsvarsstandarder som kreves
Ofte stilte spørsmål
Q1: Kan du levere en komplett nøkkelferdig sjokoladeproduksjonslinje?
Ja, vi produserer alt kjerneutstyr og kan designe en komplett linje fra kakaomasse til ferdig produkt. Vi tilbyr også installasjon og igangkjøringsstøtte.
Q2: Hva er den typiske ledetiden for en hel linje?
Ledetid avhenger av linjens kompleksitet og kapasitet. Standardmaskiner er vanligvis 30-45 dager, mens tilpassede linjer kan ta 60-90 dager. Vi bekrefter nøyaktige tidslinjer i vårt tilbud.
Spørsmål 3: Tilbyr du maskiner for småskala- eller håndverksjokoladeprodusenter?
Absolutt. Våre Bean-to-Bar minimaskiner og tempereringsenheter i laboratorieskala er designet for små batcher, og vi tilbyr også 20L konches og 30L holdetanker.
Q4: Hvordan sikrer du at maskinene oppfyller internasjonale sikkerhetsstandarder?
Vår machines are CE certified and built with safety interlocks, emergency stops, and guarding. We also provide risk assessment documentation upon request.
Q5: Kan du tilpasse maskiner for å passe til vår eksisterende produksjonslinje?
Ja, vi endrer jevnlig maskindimensjoner, kontrollsystemer og grensesnitt for å integreres med eksisterende utstyr. Send oss din layout og vi vil foreslå en løsning.
